Der Autophagie-Prozess sichert das Überleben einzelner Zellen und ist zeitgleich ein “Suizid-Programm” für geschädigte Zellen, die aus dem Organismus entfernt werden müssen. Molekularer Zellmüll wird von einer Membran verpackt und den Lysosomen zugeführt, wo die Zellbestandteile wiederverwertet werden. Durch lange Fastenperioden wie beispielsweise beim Intervallfasten kann die Selbstreinigung der Zellen verstärkt werden. Weitere Auslöser sind Kaffee, Spermidin oder körperliche Ertüchtigung.   Die Autophagie, oder genauer Autophagozytose ist ein lebensnotwendiger Prozess in unserem Körper und ein sehr präsenter…