“Wir gehen in die Pilze” hört man ab dem Spätsommer immer öfter. Pilze sammeln ist bei vielen Menschen beliebt und eine tolle Gelegenheit, Zeit in der Natur zu verbringen und dabei für eine leckere Mahlzeit zu sorgen. Wer Pilze sammeln möchte, sollte sich vorher gut informieren, welche Arten genießbar sind. Da Wildpilze geschützt sind, dürfen sie lediglich für den Eigenbedarf gesammelt werden.   WIE SAMMELT MAN PILZE? Zum Sammeln benötigt…